Đám cưới Phi-Khiết 12.11.2013

Thôi nôi bé Kendo 10.11.2013 - Long con ^^

Thôi nôi bé Moon - Con gái bạn Ti & Mai 25.09.2013

Toàn thể Cô, chú, anh chị gia đình Huynh Đệ chúc bé Moon ăn mau chóng lớn nhé ^^  

Video Clip

Rãnh rỗi sinh nông nổi 21.09.2013

Không Cảm Xúc - Hồ Quang Hiếu

Đám cưới Huy 31.03.2013

Hình Album cưới Hình nhà hàng Video Clip
  

Xin lỗi...anh chỉ là thằng bán bánh giò!!!

Tại sao uống rượu (vang) lại đau đầu?

Đàn ông ai lại không từng một lần uống rượu, có chất men trong người và có lẽ cũng không ai tránh khỏi những cơn đau đầu hành hạ sau khi đã ngà ngà say (xỉn). Không chỉ có rượu của người Việt chúng ta chưng cất gây đau đầu mà đôi khi bạn cũng gặp chứng bệnh này khi uống rượu vang, đặc biệt là vang đỏ. Nhiều người, chỉ sau vài ly rượu vang nhỏ là họ cảm thấy đau đầu ngay, tuy nhiên triệu chứng này hoàn toàn bình thường và nếu biết nguyên nhân thì cách chữa trị cũng rất đơn giản, đơn giản hơn bạn nghĩ rất nhiều. Dưới đây có thể là những nguyên nhân tự nhiên gây ra đau đầu khi uống rượu vang và cách chữa.

Do dị ứng với các hợp chất trong rượu vang

Xin trả lời luôn, triệu chứng đau đầu mà bạn gặp phải khi uống rượu vang (mình chỉ nói về rượu vang) đó là do dị ứng với một trong số những chất chính được tìm thấy trong rượu vang. Lưu ý, ở đây chúng ta chỉ nói về đau đầu do dị ứng, tức là chỉ cần uống một hoặc hai ly nhỏ chứ không nói về việc đau đầu do uống quá nhiều. Nếu bạn uống rượu vang quá nhiều và cảm thấy bị say (xỉn), sáng hôm sau thức dậy với cái đầu nặng chịch thì đó là do việc uống quá nhiều rượu mà bị đau đầu, không phải do dị ứng. Triệu chứng gây ra đau đầu có thể do một hoặc hai hợp chất: sunfit (sulfite) và amin (amine).

Rượu vang thường được làm từ quả nhỏ lên men. Vỏ quả nho không chỉ chứa chất lên men để biến nho thành rượu mà nó còn chứa vi khuẩn giấm có thể làm hỏng rượu mới. Một số nhà sản xuất rượu thêm chất sunfit (muối của axit sunphua) vào rượu vang để tránh việc rượu bị hỏng. Ngoài rượu, rất nhiều thức ăn khác cũng có chất sunfit này nhằm bảo quản tốt hơn, bởi vì sunfit ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn, oxy hóa, đối với rượu nó còn giúp lưu giữ hương vị tự nhiên của rượu lâu hơn.

Đó là hợp chất sunfit và rất có thể bạn đã bị dị ứng chất này, gây ra đau đầu khi uống rượu vang. Tuy nhiên, rượu vang không phải là thức uống, thực phẩm duy nhất có chất sunfit. Nếu bạn chẩn đoán mình bị di ứng sunfit khi uống rượu thì chắc chặn bạn sẽ bị dị ứng khi ăn pizza, cá ngừ đóng hộp, tôm và oliu. Tất cả những đồ đóng hộp đó đều được đóng gói với thành phần là sunfit nhằm duy trì độ tươi cho thức ăn. Nếu bạn uống rượu vang bị đau đầu mà vẫn ăn tôm, cá ngừ đóng hộp ngon lành thì không phải bạn bị dị ứng đâu. Hãy đọc tiếp.

Không phải do uống quá nhiều, không dị ứng sunfit, vậy còn một nguyên nhân nữa gây đau đầu khi uống rượu vang là chất amin. Đây là chất tự nhiên xuất hiện trong các đồ uống hoặc thức ăn lên men, rượu vang nằm trong số đó. Rượu chứa hai loại chất amin là histamin và tiramin. Trong đó histamin làm giãn nở thành mạch máu trong não người còn tiramin ngược lại, làm co thành mạch máu. Hai hoạt động này trái ngược nhau và nó gây ra đau đầu cho người uống rượu vốn dĩ nhạy cảm với một hoặc hai hay cả hai hợp chất đó.

Cũng giống như sunfit, amin còn xuất hiện trong các thực phẩm khác như phô-mat, bánh mỳ ngô... Và nếu bạn bị đau đầu thì giờ có lẽ bạn đã biết được nguyên nhân rồi. Bạn cũng nên nhớ rằng rượu vang luôn luôn có lượng sunfit và amin nhiều hơn bất kỳ thức ăn hay đồ uống nào khác. Bạn càng uống nhiều rượu, bạn sẽ càng bị đau đầu - nếu bạn bị dị ứng với sunfit hoặc amin.

Cách chữa trị

Sau khi đã biết được nguyên nhân thì dưới đây sẽ là một số lời khuyên có thể giúp bạn không bị đau đầu khi uống rượu vang. Nếu bị dị ứng do sunfit, hãy thử uống rượu vang tạm gọi là vang sạch (organic wine). Hãy tìm chai rượu với dòng chữ này ghi ở tem, đó là loại rượu không có chất sunfit. Ngoài ra trong cả hai trường hợp, bạn hoàn toàn có thể sử dụng các loại thuốc chống dị ứng với hai hợp chất sunfit và amin như Claritin hay Allegra để tránh bị đau đầu. Những loại thuốc này sẽ giúp bạn không bị di ứng nữa và có thể thưởng thức rượu vang một cách thoải mái, không lo đau đầu.

Uống rượu gây đau đầu do đâu?

Uống rượu vang có thể gây đau đầu do dị ứng như đã nói bên trên nhưng với rượu mà chúng ta hay uống (rượu nấu) cũng có thể gây đau đầu. Cả hai loại rượu đều gây một chứng bệnh cho người uống nhưng nó khác nhau rất nhiều, một vì dị ứng và một vì chất độc có trong rượu. Rượu nấu, chưng cất thông thường đều tạo ra một chất độc rất phổ biến và chắc bạn cũng từng một lần nghe đến đó là andehit (aldehyde). Chính chất andehit tồn tại trong rượu là nguyên nhân gây ra đau đầu, bạn uống càng nhiều thì mức độ đau sẽ càng cao.

Ngày nay, một số loại rượu đã áp dụng công nghệ cao cấp nhằm khử chất andehit này ra khỏi rượu để tránh cho người uống khỏi đau đầu hành hạ. Ngoài ra, còn một cách để khử andehit ra khỏi rượu đó là hâm nóng rượu, khi đó lượng lớn chất độc andehit sẽ bốc hơi. Bạn chỉ cần hâm nóng là chất andehit có thể bay hơi vì nhiệt độ sôi của chất này chỉ khoảng 20 độ C mà thôi. Chất andehit chỉ xuất hiện trong rượu nấu, chưng cất thủ công vì thế đối với những loại rượu ủ và lên men tự nhiên thì sẽ không bị đau đầu khi uống. Đó là lý do vì sao tùy từng loại rượu mới gây đau đầu. Một lời khuyên đó là hãy tránh uống rượu không có nguồn gốc rõ ràng, hãy uống rượu tin tưởng, những loại rượu được ủ và lên men đúng cách sẽ không có chất độc gây hại cho cơ thể.

Chúc Tết nhà Bạn Ti mùng 6 15.02.2013

Click vào hình để phóng to

Chúc Tết nhà bạn Hùng mùng 5 14.02.2013

Click vào hình để phóng to

MỘT CÁCH TẮM RẤT HAY GIÚP GIỮ GÌN SỨC KHỎE.

MỘT CÁCH TẮM RẤT HAY GIÚP GIỮ GÌN SỨC KHỎE.

Tắm đúng cách để trị bịnh

Theo Đông y , con người là một "tiểu Thiên-Địa" với đầy đủ Âm Dương, Ngũ Hành: Kim Mộc Thủy Hỏa Thổ . Khi tất cả những yếu-tố đó vận-hành trơn tru thì con người sẽ khỏe mạnh , ngược lại nếu bị rối loạn tất sẻ sinh ra các thứ bệnh tật cho cơ-thể ! Mà một nguyên-nhân thường do chính chúng ta gây nên sự rối loạn đó : ấy là TẮM KHÔNG ĐÚNG CÁCH !

Trong con người có một cơ-chế điều hòa nhiệt độ rất tinh-vi, giữ cho cơ-thể một sự quân-bình nhiệt-độ hợp-lý, nơi nào bất ngờ có sự thay đổi khác với "tiêu-chuẩn tối ưu", ngay lập tức trung-tâm não bộ sẽ "can-thiệp" để " lập lại trật-tự", điều-chỉnh nhiệt độ hợp lý nhất cho cơ-thể .

Khi nóng, các tuyến mồ hôi sẻ tiết ra chất nước + muối ( nước muối khi bay hơi sẻ " lạnh" hơn nước nhạt) làm dịu mát da thịt, chống lại cái nóng. Ngược lại khi lạnh , các mao-mạch (mạch máu li ti) sẽ co lại khiến máu di-chuyển sâu bên dưới da , tránh bớt sư mất nhiệt của cơ thể . Đó là nguyên-lý điều-nhiệt cơ-bản tối-ưu.

Nếu tắm không đúng cách, sẻ làm rối loạn cái cơ-chế phức-tạp đó và sẽ sinh ra bệnh, nhẹ nhất là cảm lạnh sổ mũi nhức đầu , nếu nặng hơn là sưng phổi và viêm phê ́-quản....nhưng về lâu về dài, sau quá nhiều lần cơ-thể bị đảo lộn trật-tự lạnh nóng bất thường, sẽ bị "rối loạn Âm-Dương " và do vậy sẽ sinh ra đủ thứ bệnh tật!

Vậy tắm thế nào mới gọi là tắm đúng cách? Tắm đúng cách là trước khi tắm phải khóa huyệt-đạo lại không cho các huyệt-đạo bị "ngấm nước" ! Kế tiếp là phải " tập" cho cơ thể " làm quen " với nhiệt-độ nước mà ta sắp tắm ! Nói thì nghe phức-tap nhưng thưc-hiện lại rất dể dàng ! Xin làm theo đúng trình-tự sau đây:

1/ Ngậm một ngụm nước (nước mà ta sắp dùng để tắm vào người), dùng lưỡi đảo nước trong miệng vì dưới lưỡi có 2 huyệt -đạo rất quan-trọng cho cơ-thể
2/ Hít đầy hơi và nín thở (vậy là ta đang "vận-công" đó !)
3/ Xối nước từ rốn (rún) xuống chân , trước và sau cho ướt thật đều .
4/ Lấy tay vốc nước đập đập vào dưới cần cổ (nơi cổ tiếp-giáp với ngực) 2 , 3 vốc nước như vậy .
4/ Lại vốc nước đập như vậy nhưng lần này là ngay sau ót (nơi cổ tiếp-giáp với lưng) 2 , 3 lần .
5/ Dội nước từ cổ trở xuống (nhớ là chỉ từ cổ xuống , chừa đầu lại) cho ướt đẫm , cả trước lẫn sau lưng thật đều .
6/Dội nước lên đầu cho ướt rồi nhổ bỏ ngụm nước trong miệng .

Tất cả 5 động-tác nầy chỉ mất chưa đầy 20 giây nhưng nếu trong lúc đang làm mà cảm thấy thấy ngộp thở , ta có thể tạm ngưng " vận-công " , hít thở vài hơi dài rồi lại tiếp-tục nín hơi , làm tiếp các động-tác còn lại .

Quá đơn-giản phải không , thưa quý vị ? Nhưng xin quý vị cứ làm đúng như vậy mỗi lần tắm thì chỉ sau 3 ngày ( thời-gian tối-thiểu cho cơ-thể tự điều-chỉnh và "sửa chữa " lại hệ-thống kinh-huyệt bị rối loạn tự bấy lâu nay ) quý-vị sẽ thấy mình khỏe hẳn hơn lên , các bệnh thông thường như cảm sổ mũi nhức đầu v.v.... từ từ "quên" quý-vị ! Và càng lâu về sau , khi bộ máy "tiểu Thiên-Địa " vận-hành điều-hòa như xưa thì nếu quý-vị bất ngờ thấy mình bớt hay khỏi hẳn những căn bệnh hiểm-nghèo của tuổi trung-niên thường có như huyết áp cao , tiểu đường ( diabète ) , tim v.v...thì xin yên-tâm là mình sẻ còn sống vui , sống khỏe , sống trẻ trung ...dài dài chỉ là nhờ mình đã TẮM ĐÚNG CÁCH !!!

Để kết cho bài này , tôi xin "kê khai" ra đây hiện-trạng sức khỏe của bản thân và gia-đình tôi như một chứng-minh tính xác-thật của cách tắm đúng nói trên .

Tôi, nam, 54 tuổi, cao 1m70, nặng 75 kg (dư 10kg so với tiêu-chuẩn lý-tưởng!) , không uống bia & rượu , có hút thuốc lá 1 gói ( 20 điếu ) / ngày , hoàn-toàn không tập thể-dục thể-thao gì từ hơn 32 năm qua ( trước ngày " đứt phim " có chơi tenis , bơi lội , bắn cá dưới biển v.v... nhưng từ ngày "xập tiệm" tới nay đã không còn tiếp-tục nữa ! ). Hoàn-toàn không có bất cứ bệnh gì trong cơ-thể và đã từ rất lâu - hơn 25 năm - không hề bị cảm cúm , không uống 1 viên thuốc nhức đầu !!! Tại sao tôi lại khẳng-định con số 25 năm không còn bệnh , xin thưa vì tôi bắt đầu áp-dụng cách tắm đúng từ năm 1982 đến nay !!!

Và gia-đình tôi ( kể luôn mẹ tôi nay đã gần 90 tuổi ) đã "quên" đi bác-sỹ và bệnh-viện từ rất lâu rồi ! Mẹ tôi xưa kia bị huyết áp cao + tim nhưng nay thì hằng ngày ngồi "điều binh , khiển tướng " (chơi bài tứ sắc) từ 8 g sáng cho tới ...6 giờ chiều cho vui mà không cần ngã lưng , nghĩ mệt phút nào cả !!! Đêm đêm 10 giờ bà mới tắm ! (Tắm đêm là điều rất kiêng kỵ đối với người nhiều tuổi như bà ) Không hề bệnh vặt !!!

Nguyên do là cả gia-đình tôi đều áp-dụng cách tắm đúng ! Đây là huyết áp của tôi do tôi đo ngay trước máy PC khi viết bài này, để quý-vị thấy hiệu-quả của cách tắm đúng : 117/71 và nhịp tim là 68 !!! Nghĩa là huyết áp & nhịp tim của tuổi thanh-niên 20-30 khỏe mạnh chứ không phải của một " ông già " 54 như tôi !!! Chính vì vậy mỗi lần tôi khám sức khỏe có đo huyết áp là mỗi lần các vị BS cứ phải đo đi, đo lại mấy lần , tưởng đâu tại đo sai hoặc máy đo bị truc-trặc !!! Và tóc của tôi vẫn đen bóng , không cần xài thuốc nhuộm !!! ( Và xin nói nhỏ giửa đàn ông với nhau : "nam tính" của tôi vẫn...như ý lệnh trên ban xuống , cấp dưới thi-hành chu-tất đúng 100% theo nghiêm lệnh !!! )

Nếu quý vị có cần hỏi thêm chi-tiết gì chưa rõ, xin e- mail cho tôi nguyentoaichi@gmail.com, tôi sẻ rất vui được giúp ích cho quý vi Kính chúc quý vị luôn vui trẻ khỏe hạnh-phúc ...nhờ đã TẮM ĐÚNG CÁCH

(Theo facebook Anh Nguyen)

Tất niên 02.02.2013

Tổn thương não, giảm IQ do nhiễm chì trong đồ sứ

Chì là một nguyên tố độc hại đối với sức khoẻ, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, cũng cũng như trong thời kỳ phát triển thai nhi.

 

Thị trường gốm sứ phát triển rất nhanh, với nhiều loại sản phẩm đa dạng về hình thức, chủng loại, chất lượng đến giá thành. Nhưng để chọn được những sản phẩm đồ gốm, sứ an toàn khi sử dụng và tránh được những tác hại của các sản phẩm gốm sứ kém chất lượng đặc biệt là với các sản phẩm là các đồ dùng phục cho cuộc sống hàng ngày... thì hầu như 99% người dân không biết.

 

Trao đổi với Kiến Thức, Kĩ sư cao cấp Phạm Văn Lâm - Viện hóa học người từng nghiên cứu sâu về men sứ cho biết: "Điều cần thiết bây giờ là phải cũng cấp thêm thông tin cũng như kiến thức để người dân tự phân biệt, chọn lựa được loại đồ sứ an toàn nhất và tránh được những đồ kém chất lượng, không rõ nguồn gốc nhan nhản trên thị trường".

 

“Ham lợi pha chì, Cadimium vào đồ sứ”

 

Theo Kĩ sư Phạm Văn Lâm: " Với các sản phẩm sứ dân dụng được sử dụng trong sinh hoạt hàng ngày, để đảm bảo an toàn thì vấn đề quan trọng nhất cần chú ý là thành phần hóa học của men và nhiệt độ nung. Nhưng cả hai thông số này người tiêu dùng đều không được thông báo khi mua hàng do đó rất khó để lựa chọn.

 

Các đồ dùng nhà bếp bằng gốm sứ đều có thể chứa cả hai kim loại chì và

Cadimium.

Hiện nay có thể tạm hiểu một sản phẩm sứ dân dụng như nồi, ấm, tách, cốc, bát đĩa... bao gồm 2 thành phần chính là xương sứ và lớp men sứ phủ bên ngoài. Xương sứ, là phần cứng được tạo hình theo hình dáng mong muốn của người sử dụng, hay nhu cầu của thị trường…

 

Còn lớp men sứ phủ bên ngoài xương sứ nhằm: làm đẹp cho sản phẩm, bịt kín các lỗ mao quản nhằm chống thấm, tăng độ cứng và độ bền hóa học, ngoài ra còn có các hoa văn, đề can trang trí của đồ sứ...

 

Trong các sản phần gốm sứ thì hai chất có những tác động xấu tớ cơ thể là chì, Cadimium… thường được tìm thấy nhiều trong men sứ. Các đồ dùng nhà bếp bằng gốm sứ đều có thể chứa cả hai kim loại này.

 

Các men không chì thường có nhiệt độ nung cao (1200 -1250oC) độ cứng bề mặt và độ bền hóa cũng cao, do đó dẫn đến tiêu tốn năng lượng, cũng như thời gian hơn so với không chì… Ngoài ra xướng sứ cũng đòi hỏi chất lượng cao để chống các hiệu ứng nứt, méo, co ngót.

 

Nên thực tế nhiều nhà sản xuất để giảm giá thành sản phẩm, tăng lợi nhuận đã pha thêm chì oxit hoặc chì oxít đã được frit hóa vào hỗn hợp men để giảm thời gian nung, nhiệt độ nung cũng như tăng khả năng bám dính, tăng độ sắc nét của hoa văn trên đồ gốm sứ.

 

Khi kiểm tra một số sản phẩm của Trung Quốc có trên thị trường đều phát hiện thấy có mặt chì và cadimiun trong men. Chì cũng có trong các hoa văn, mặc dù sản phẩm rất đẹp.

 

Tổn thương não, giảm IQ, đau cơ khớp do nhiễm chì trong đồ sứ

 

Khi tiếp xúc với thực phẩm, các chất độc hại có thể thẩm thấu vào thực phẩm, nước uống với mức độ khác nhau sau đó vào cơ thể người sử dụng.

 

"Đồ sứ hoa văn sặc sỡ thường chưa nhiều chì" (Ảnh minh họa)

 

Lượng chì và cadmium di chuyển từ gốm vào thực phẩm phụ thuộc không chỉ vào chất lượng của men mà đặc biệt là vào nhiệt độ mà vật liệu gốm được nung, loại thực phẩm và thời gian tiếp xúc…

 

Sử dụng những loại thực phẩm có hàm lượng axit cao như nước cam, rượu vang, hoặc các sản phẩm cà chua có thể làm tăng đáng kể việc di chuyển các kim loại này từ men vào cơ thể. Tình trạng này cũng xảy ra khi các loại thực phẩm có tính axit được lưu trữ trong các nồi hoặc bình chứa bằng sứ.

 

Chì là một nguyên tố độc hại đối với sức khoẻ, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, cũng cũng như trong thời kỳ phát triển thai nhi. Tiếp xúc với chì có thể gây ra tác dụng có hại cho sức khỏe bao gồm: Tổn thương não, hệ thần kinh, giảm chỉ số IQ, gây ra huyết áp cao, các vấn đề về tiêu hóa, và đau cơ và khớp.

 

Cadimium và hợp chất của nó, được phân loại là chất gây ung thư. Nó được sử dụng trong gốm sứ dưới dạng men mầu.

 

Cadmium cũng tích lũy trong cơ thể thông qua chuỗi thức ăn, nó tích tụ trong gan và thận. Một khi nó đã được đưa vào cơ thể, cadmium bị loại bỏ rất chậm.

 

Nhiễm độc Cadmium ban đầu biểu hiện các triệu chứng tiêu chảy và ói mửa. Cadmium có thể dẫn đến suy gan và tổn thương tim, thận và tuần hoàn. Ở liều thấp trong một thời gian dài sẽ quan sát thấy các triệu chứng như mệt mỏi, đau đầu và rối loạn thần kinh.

 

Nhìn chung rất khó phân biệt được bằng cách trực quan đâu là loại men chứa chì nếu không thực hiện các test phân tích.

 

Theo Kienthuc.net.vn

Tình Yêu Online - Đàm Vĩnh Hưng, FBBOIZ

Mắc bệnh từ dụng cụ làm bếp

Không hẳn cái gì hiện đại là tốt. Bạn có biết những chiếc chảo chống dính hiện nay có thể gây hại hơn là chiếc chảo gang cũ kỹ.

Tất nhiên bản thân những dụng cụ nấu ăn là không có hại, mà thứ độc hại chính là nguyên liệu làm ra chúng.

Trước hết, hãy nhìn vào chiếc chảo chống dính phổ biến nhất hiện nay. Chúng được bao phủ bởi chất Teflon, một loại hóa chất hữu cơ khá độc hại có tính chịu nhiệt và không kết dính. Thường xuyên sử dụng chảo ở nhiệt độ cao sẽ nhanh dẫn đến tình trạng nứt lớp bao phủ, và khi đó các chất độc hại sẽ bay vào không khí.

Khi sử dụng loại chảo này dưới nhiệt độ cao sẽ làm thoát ra rất nhiều loại khí độc, chúng có thể xâm nhập vào buồng phổi và dẫn đến các triệu chứng của bệnh phổi. Cách đây 60 năm bệnh nhân đầu tiên của trường hợp này chính là nhân viên làm việc trong nhà máy DuPont - nơi sản xuất ra loại chảo chống dính.

Ảnh: outblush.com

Việc thường xuyên tiếp xúc với hoá chất Teflon ở nhiệt độ trên 200 độ C dù đã đeo mặt nạ bảo hộ cũng không giúp bệnh nhân tránh nguy cơ mắc bệnh. Chất độc hại từ Teflon có thể làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường, ung thư tuyến giáp, vô sinh và tình trạng chậm phát triển ở trẻ.

Chính vì thế đối với các món hầm thay vì sử dụng chảo hay nồi chống dính hãy dùng các dụng cụ được tráng men, hoặc làm từ thép không gỉ hay dụng cụ làm từ sắt kiểu cũ. Bạn vẫn có thể dùng chảo Teflon, nhưng đừng dùng để làm các món quá 10 phút mỗi ngày. Tốt nhất mỗi năm nên thay 1 chiếc để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà dù chúng vẫn còn tốt.

Bên cạnh đó loại chảo nhôm cũng đặc biệt nguy hiểm đối với các bệnh nhân có vấn đề về thận, và làm tăng khả năng phát triển bệnh Alzheimer.

Mối nguy hại còn có thể đến từ các sản phẩm làm từ chất liệu melamine. Melamine là hợp chất hữu cơ ở dạng tinh thể màu trắng cùng với formone được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất nhựa chịu nhiệt. Các nhà khoa học cũng khuyên không nên thường xuyên sử dụng các vật dụng làm từ pha lê như cốc, ly, chén, đĩa vì trong pha lê có chứa một lượng các chất phóng xạ làm sản sinh ra chì. Lớp trang trí trên các loại đồ gốm sứ sử dụng bột màu có chứa chì, cadmi, coban... cũng có tác hại xấu đến sức khỏe con người.

Các chất độc hại luôn tồn tại trong môi trường xung quanh con người, chúng lặng lẽ xâm nhập vào cơ thể và có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Vì thế nguyên tắc cơ bản của cuộc sống hiện đại chính là biết cách nắm bắt các thông tin hữu ích về các mối đe doạ tới cuộc sống để từ đó có thể phòng tránh và có cuộc sống văn minh.

BBQ House buffet - nướng lẩu hải sản bằng than không khói

Địa chỉ: 100A Cao Thắng, P.4, Quận 3

ĐT: 08-3602 8333 (Để đặt bàn trước khi tới đề phòng ko có chỗ)

(DiaDiemAnUong.com) Đồ nướng chưa bao giờ hết hấp dẫn đối với mọi người, vốn ghiền món nướng nên từ khi nhà hàng chưa khai trương mình đã nhắm trước từ lâu để có cơ hội là đến thử và review ngay cho nóng hổi. BBQ House là dạng buffet nướng tại bàn và dùng lò than không khói, vì vậy thịt nướng chín rất đều nhưng vẫn giữ được vị tươi & vị ngọt tự nhiên. Điểm khác biệt hơn các nhà hàng buffet khác hiện nay là thịt nướng ở đây được ướp rất kĩ và đậm đà, hải sản cũng có nhiều loại xịn hơn. 

Giá hiện nay ~ 400k/ 1 pax ăn thả ga hải sản lẩu nướng. Nhưng chưa bao gồm nước uống. Nhưng mà tin vui là ở đây đang phát phiếu giảm giá 40% lận (là còn khoảng 250k à), mọi người đến tận nơi để lấy nha. :x 

Bên ngoài BBQ House

Quầy thức ăn sống và hải sản

Không gian kiểu truyền thống được gắn lò nướng hiện đại ở mỗi bàn. BBQ House có 2 tầng lẫn bên ngoài sân vườn. 

Các món hải sản nè, có cua, hàu, tôm, mực.... cua thì dùng để ăn với lẩu, còn hàu thì để nướng với mỡ hành ngon lắm! Tôm cũng được chia làm 2 loại để ăn lẩu và loại được ướp để nướng. 

Hải sản tiếp nữa nè: sò dẹo, sò lông, sò điệp, cá.... lấy mỗi thứ 1 chút rồi lấy thêm mỡ hành + đậu phộng lên nướng là y chang ngoài quán ốc luôn. 

Đây là các loại thịt ướp sẵn để nướng nè, nhiều loại quá chừng, heo bò gà ếch cá... có đủ hết, nhất là thịt bò xịn rất tươi ngon. Các loại thịt được ướp sốt khá lạ & đặc trưng nên khi nướng lên bốc mùi lên thơm phức. 

Đây là 1 số loại thịt cao cấp gọi thêm ngoài menu, bạn mình thích ăn cá nên gọi thêm cá cờ và cá....... 

Đây là các món khai vị nóng làm sẵn: súp , chả giò, tôm chiên.... và mì xào & cơm chiên. 

Đậu hủ chiên chà bông, món này nếu ăn lúc nóng hổi thì cực ngon. 

Bò bía

Ngoài ra có thể thử thêm các loại sushi, maki, shashimi cá ngừ, cá hồi, bạch tuộc... 

Quầy gia vị, các loại sốt cũng đa dạng, đáp ứng đủ nhu cầu. 

Lò nướng ở đây thật sự hiện đại, dù là nướng than nhưng có thể điều chỉnh độ nóng như ý vì có quạt hút ẩn bên dưới. Bên trên cũng có hút khói nên mình ngồi nướng ăn đền mấy tiếng nhưng vẫn không bị ám mùi khói vào tóc & quần áo. 

Tôm nướng và cá kèo, cá trứng cũng như tôm được tẩm ướp lâu nên gia vị rất đậm đà.

Mình ăn rất nhiều và no say, thịt được nướng trên vỉ liên tục :">

Sườn bò Mỹ ăn cực ngon và ngọt =P~ gia vị thấm đều ! 

Còn đây là 1 số các món ăn dùng chung với lẩu như cá viên, bò viên, chả cá, thanh cua, lá sách, nấm va rau rợ các loại.

Có đến 6 loại nước lẩu (lẩu Thái, lẩu đậu phộng.... ), nhưng mình chọn Lẩu Cay Tứ Xuyên. Nước lẩu thật sự rất đậm đà nhưng không thích hợp cho bạn nào không ăn cay được vì có khá nhiều tiêu đen hòa lẫn.

Vì dùng lò than nên hơi bị mất kiên nhẫn nếu chờ lẩu sôi : D nhưng thích 1 điều là vỉ nướng rộng nên thêm vào được vài xiên que ăn đỡ buồn miệng . Hihi 

Đặc biệt mình khá bất ngờ khi thấy ở đây món kem tráng miệng khá chịu chơi khi dùng kem New Zealand. Lấy thêm chút đậu phộng bên quầy gia vị rắc lên ăn rất ngon, chỉ có điều hơi bị khó múc 1 chút. : ( 

(P/S: hôm mình đi quả thật có sao chụp hình vậy nhưng nhiều bạn sau đó ăn complain là đã đổi kem Vinamilk) 

Kết luận: Đây là 1 lựa chọn tốt khi bạn muốn có 1 bữa ăn no say nhưng vẫn muốn ăn ngon và chất lượng với vị trí ngay trung tâm Sài Gòn. 

Nguồn: DiaDiemAnUong.com