Buffet lẩu hải sản cuối tuần tại Liberty Central Lê Thánh Tôn

Lầu 1, Nhà hàng Central, Khách sạn Liberty Central
Địa chỉ: 179 Lê Thánh Tôn, Quận 1, Tp. HCM

(DiaDiemAnUong.com) Liberty Central là nhà hàng thuộc khách sạn 4 sao đầu tiên trong chuỗi khách sạn Liberty - Quê Hương. Chuỗi khách sạn này có ưu điểm là giá cả phải chăng và phục vụ rất tốt, tuy thế nhà hàng Central nổi bật hơn ở thiết kế đẹp mắt và sang trọng hơn hẳn các ks Liberty khác hơi bị cũ kĩ quá. Hiện tại thì nhà hàng chỉ phục vụ buffet buổi trưa thôi, còn buổi tối thì chỉ có gọi món. Bài review này tập trung vào trưa thứ 7 có hải sản nhé. 

Giá buffet trưa 11h30 - 14h, ở đây không có buffet tối. 
- Ngày thường không có hải sản: 199k.
- Thứ 7, Chủ Nhật lẩu hải sản: 299k.
Giá đã bao gồm VAT và Service Charge. 

Không gian của chỗ ngồi sạch đẹp và hiện đại, bắt mắt với tông màu vàng ấm áp và tươi trẻ.





Có 2 quầy thịt sống đạ dạng nhiều loại thịt từ thịt gà, heo đến bò...





Hải sản thì cũng là mấy món đơn giản thôi chứ không lạ lắm, gồm bạch tuộc, tôm sú, mực, nghêu, cá...



Đặc biệt nhất vẫn là cua, cua rất nhiều gạch, được châm thêm liên tục nhưng vẫn không đáp ứng được nhu cầu.



Quầy rau bún các loại



Quầy salad



Gỏi có 2 loại, để trong từng ly nên lấy ăn từng phần dễ dàng và tạo cảm giác sạch sẽ hơn hẳn



Gỏi củ hủ dừa làm rất đậm đà, vừa chua chua mùi có nước mắm khá đậm nên không cần phải chấm thêm gì nữa, ăn kèm bánh tráng  món khoái khẩu hiền lành của mình 



Kimbab có 2 loại, ăn cũng OK nhưng đừng ăn nhiều dễ no lắm nghen , vì toàn rau củ không hà 



Bàn ăn mình nè  Bếp cồn nên khá an toàn, khi hết cồn thì nhân viên thay giùm cũng nhiệt tình và nhanh chóng không làm bỏ dở bữa ăn.





Cua gạch đỏ gạch son luôn đã lắm. Bò thì rất đỏ và tươi ngon... Sau 1 lượt thử mỗi món 1 tí thì mình chỉ lựa 2 món này mà ăn tiếp tục với lẩu.





Nước lẩu chia làm 2 bên, 1 bên lẩu ngọt, 1 bên lẩu cay Tứ Xuyên, còn 1 lẩu Hồng Kong nữa nhưng chưa có dịp thử qua vì tiếc nước lẩu quá, bao nhiêu cua gạch trong đó, rất rất đậm đà và thơm luôn. 

1 dĩa đồ ăn khác, có thêm thém tủy bò nữa... rất chất lượng và tươi sống. Ăn toàn đồ bổ ko mập cũng uổng hen ))))



Chén lẩu của mình nè



Nước sốt để chấm với lẩu, thơm thơm và ngọt ngọt hơi giống nước dùng nhưng đậm đà hơn



Đây cũng là nước sốt khác để chấm với lẩu, ko thích mùi vị bằng nước sốt bên trên.



Có bún, mì cọng to hoặc bún gạo để ăn chung với lẩu



Ăn lẩu chung với tàu hũ ky (tên gọi các là "cái mền")  , cũng rất hợp rơ với nhau.



Cua ăn đã đời.... nhưng buồn là không có ghẹ 






Thịt heo quay sốt



Nước uống bao gồm trà đá, nước lọc hay sữa đậu nành . Nếu muốn uống pepsi hay rượu vang thì phải gọi tính tiền riêng.



Tráng miệng có kem tươi



Quầy Tráng miệng



Bánh su kem ăn ngon nhưng để bên ngoài hơi lâu nên vỏ hơi cứng



Chè đậu xanh



Bánh đúc lá dứa



Bánh mousse chuối





Bánh mousse chanh dây, lớp bên trên chua ơi là chua =.= dù lớp bên dưới rất béo mềm và thơm. Mình toàn bỏ đi lớp bên trên để ăn dưới thôi .



Tàu hủ nước đường  đến muộn quá nên người ta lấy hết trơn rồi ...

Kết luận: Hiện tại vẫn đang còn giảm giá 30% nên tính ra đây là 1 buffet rất chất lượng với giá cả vừa phải, nếu bạn thèm ăn tôm cua thì tha hồ đánh chén no căng bụng quên đường về .

Giá đã giảm là khoảng 210k/ 1 người.